Distribution du 28 mai 2014
Ce jeudi, on distribuait des légumes (et notamment les premières fèves fraîches de l'année), de la volaille, du fromage de chèvre et du pain.
Distribution du 22 mai 2014
Ce jeudi, on distribuait des légumes, du pain, de la farine, des champignons, des colis de porc, des oeufs et des fromages de vache.
Muriel avait préparé une tarte aux poireaux et au thon pour dégustation, en attendant de faire découvrir aux Amapiens les nombreux avantages d'un mode de cuisson dans un four omnicuiseur à infrarouges (inférieure à 100°). Il s’agit d’une façon très saine de cuire les plats; sans ajout de sel et de graisses, il respecte les qualités nutritionnelles des aliments.
Le site : ici
jeudi 15 mai : visite d'un paysan péruvien
Ce jeudi, nous avons eu le grand plaisir de recevoir Luis Eduardo Sosa Gonzales, paysan péruvien représentant CEPICAFE, une association de producteurs de café et de canne à sucre (soit 2500 familles) dans les montagnes de Piura et le Nord-Est du Pérou.
Invité par nos amis de l'association NAPCE dans le cadre de la quinzaine du commerce équitable, Luis trace la route et sème des graines (bio).
Jour de cueillette de fraises
Le soleil était au rendez-vous pour ce début de saison des fraises.
Distribution du 15 mai 2014
Ce jeudi, on distribuait du pain, de la volaille, du fromage de brebis et des produits cuisinés et conserves de poissons de l'Ile d'Yeu.
Cueillette d'agrumes à Jubrique, Andalousie
Cueillette dans le verger de Claire et Stéphane, à Jubrique (Andalousie).
Distribution du 7 mai 2014
Ce mercredi (jeudi étant férié), on distribuait du pain, des champignons, du fromage de vache, des oeufs et des galettes de sarrasin.
Du côté de Castelmoron-sur-Lot et des pruneaux d'Agen : chez Eric et Betty
Le coordinateur de l'AMAP 'pruneaux d'Agen' est allé rendre une petite visite à Eric et Betty Landreville, du côté de Castelmoron-sur-Lot.
Nos producteurs ont investi dans du matériel et espèrent que le jeu en vaudra la chandelle. Développer les ventes en circuit court, c'est désormais leur objectif.
L'AMAP en Andalousie : chez Claire et Stéphane
Nous sommes chez Claire et Stéphane, à Jubrique, toujours en Andalousie mais dans les hauteurs d'Estepona. Ils ont un verger magnifique, planté en kakis, avocatiers, néfliers... Leurs fruits seront proposés bientôt aux Amapiens ainsi que ceux de Rufino Ruiz, installé à Almuñécar, dans la zone subtropicale de l'Andalousie. A cet effet, ils seront notre relais, avec Josian, pour bénéficier de mangues, de litchis, de pommes canelles (ou anones ou cherimoyas), de goyaves, de fruits de la passion et peut-être de bananes !