Visite à la ferme ostréicole de Richard et Florence Chagneau, à Bouin, en baie de Bourgneuf.
L'ensemble des ateliers a été visité : écloserie, unité de production du phytoplancton, nurserie, bassins d'affinage (claires) et parc à huîtres.
-Larve d’huître taille 130µm grossie 100 X et larve d’huître taille 250µm grossie 40 X
