27 février 2014

Distribution du 27 février 2014

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Ce jeudi, on distribuait pain, produits laitiers de vache, légumes, champignons, miel, oeufs, pommes, colis de veau et huîtres.

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22 février 2014

Distribution du 20 février 2014

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Avec les légumes, le pain, les pruneaux d'Agen et les pâtes fraîches, on distribuait pour la 1ère fois des conserves de poisson (Saveurs Islaises) et on démarrait la nouvelle saison pour les fromages de brebis.

14 février 2014

Distribution du 13 février 2014

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On distribuait ce soir là des légumes, du pain, des oeufs, des produits laitiers de vache, des champignons de Paris et des galettes de blé noir.

Pour la toute première fois, nous avons pu découvrir dans notre panier une variété oubliée de choux, le choux Vaugirard, très rustique mais  si beau qu'on a des réserves à le préparer.
Au catalogue Vilmorin-Andrieux des plantes potagères de 1904, il est décrit comme étant très cultivé aux environs de Paris pour la consommation de l'hiver.

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07 février 2014

Distribution du 6 février 2014

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On distribuait légumes (vous avez vu les beaux choux de Bruxelles qui sentent si bon quand on les prépare ?), pain, volaille et pâtes fraîches.. On a beaucoup parlé de la tempête à venir et des dégâts probables.
Nos maraîchers étaient très soucieux : les serres allaient-elles tenir le choc, même consolidées, cette nuit ?
Et oui ! En dépit de pointes à 108km/h, les serres sont passées au travers de la cata.
Mais ça va revenir en fin de semaine. Et la flotte qui tombe, toujours et encore.  Le tracteur ne va nulle part. Bottes et brouette, pour le mieux.

Bienvenue dans l'anthropocène, ou la fin d'un monde, d'une ère : http://www.liberation.fr/terre/2013/10/25/l-anthropocene-une-revolution-geologique-d-origine-humaine_942427

 

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01 février 2014

Distribution du 30 janvier 2014

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On distribuait légumes, pain, oeufs, fromages, champignons, pommes, agrumes. Luc et Christophe étaient en charge de la collecte de la cotisation.
Cette fois, nous avons fait monter d'Andalousie 1,4 tonne d'agrumes, d'avocats et d'huile d'olive (
www.lacultivada.com)

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24 janvier 2014

Distribution du 23 janvier 2014

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On distribuait légumes, pain, porc, volaille et pâtes fraîches. Luc et Christophe s'étaient collés à la table de collecte des picaillons, renouvellement de la cotisation oblige. Et Lætitia, qui en a marre de constater, à la fin de la distribution, qu'il lui reste des volailles non retirées par oubli, avait décidé de signaler sa table avec une drôle de bestiole, mi-coq, mi-ver de terre... 

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21 janvier 2014

Distribution du 16 janvier 2014

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Toute première distribution pour un tout nouveau contrat, celui des galettes de blé noir. (il a fallu préparer 230 galettes). Et un sacré boulot pour les bénévoles derrière la table : plier les galettes par lot de quatre avant de les insérer dans un film alimentaire. 

On a également fêté les jours qui rallongent en savourant la galette des rois accompagnée de cidre et de jus de pomme.

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05 décembre 2013

Distribution du 5 décembre 2013

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Tout au long de la mauvaise saison, nous tenons, en libre service et à la disposition des Amapiens, du café et du thé chaud (bio et équitable).. Et comme de bonnes volontés nous font le grand plaisir d'apporter en plus des patisseries dont elles ont le secret, l'accueil au local est de plus en plus sympa.

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30 novembre 2013

28 novembre 2013 : 1ère distribution de haricots secs et de pâtes fraîches

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Nouveaux produits et toute première distribution, le 28 novembre, pour Marie (haricots secs) et Marine (pâtes fraîches).

Et l'habituel (légumes, volaille, pain etc).

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13 avril 2013

Distribution du 11 avril 2013

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Ce jeudi, grosse distribution ! Légumes, pain, champignons, fromages de vache, oeufs, fromages de chèvre, miel, pruneaux d'Agen et oranges.

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