15 mars 2015

Distribution du 12 mars 2015

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Ce jeudi, on distribuait des galettes de sarrasin, des oeufs, du pain, des légumes, des champignons, des fromages de vache, du café et du sel. Comme la saison 2015 du fromage de chèvre va débuter très bientôt, on a profité pour organiser  une dégustation. Et la gamme des thés proposés par Carine s'étoffant, cette dernière était venue présenter ses dernières nouveautés.

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14 mars 2015

Chantier au domaine des Hauts-Halès, en pays de muscadet

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Le chantier organisé au domaine des hauts-Halès, samedi 14 mars, visait à "couper les cheveux" de pieds de vigne (c'est du Melon de Bourgogne) destinés à être arrachés. Les sarments ont été mis en tas puis fagotés. Ainsi, les participants ont pu repartir avec des fagots en prévision des grillades de l'été prochain !

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12 mars 2015

Visite de la ferme marine au Croisic

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Samedi 7 mars, nous sommes allés faire une petite visite à la ferme marine de Jean-Marie et Valérie Pédron, au Croisic. C'est ici que sont préparées les algues (après cueillette) pour leur transformation en préparations culinaires.

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08 mars 2015

Distribution du 5 mars 2015

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Ce jeudi, on distribuait du pain, de la volaille, des légumes (l'AMAP légumes est en période de renouvellement des contrats) et des colis de veau/boeuf.

Nous avions organisé une petite séance de dégustation de fruits séchés et à coque car le contrat circule en ce moment.
Au menu, mulberries (mûres blanches), noix de cajou, graines de courges grillées salées et abricots secs...

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28 février 2015

Distribution du 26 février 2015

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Ce jeudi, on distribuait du pain, de la charcuterie, des agrumes, des avocats et de l'huile d'olive (nous avons fait venir 2,5 tonnes de fruits), des légumes, du fromage, des champignons, des oeufs.
Et c'était la 'première' du groupement d'achat Fruits transformés. : pickles, fruits au sirop, cuirs de fruits, chutneys...

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22 février 2015

Distribution du 19 février 2015

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Ce jeudi, on distribuait du pain, de la volaille, des légumes, des colis de porc et on débutait la nouvelle saison des fromages de brebis avec une dégustation !

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15 février 2015

Distribution du 12 février 2015

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Ce jeudi, on distribuait du miel, des galettes de blé noir, des légumes, des champignons, des fromages et des oeufs.

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08 février 2015

Distribution du 5 février 2015

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Ce jeudi, on distribuait du pain, des légumes, des huîtres, de la volaille et c'était la dernière livraison de kiwis de la campagne 2014/2015.

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01 février 2015

Distribution du 29 janvier 2015

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Ce jeudi, on distribuait des fromages, des oeufs, des légumes, des champignons, du pain. Et on bouclait (enfin) la collecte des cotisations.

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24 janvier 2015

Distribution du 22 janvier 2015

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Ce jeudi, on distribuait des légumes, du pain et de la volaille. Et nous avons prolongé la collecte des cotisations.

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