29 mai 2014

Distribution du 28 mai 2014

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Ce jeudi, on distribuait des légumes (et notamment les premières fèves fraîches de l'année), de la volaille, du fromage de chèvre et du pain.

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24 mai 2014

Distribution du 22 mai 2014

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Ce jeudi, on distribuait des légumes, du pain, de la farine, des champignons, des colis de porc, des oeufs et des fromages de vache.

Muriel avait préparé une tarte aux poireaux et au thon pour dégustation, en attendant de faire découvrir aux Amapiens les nombreux avantages d'un  mode de cuisson dans un four omnicuiseur à infrarouges (inférieure à 100°). Il s’agit d’une façon très saine de cuire les plats; sans ajout de sel et de graisses, il respecte les qualités nutritionnelles des aliments.

Le site : ici      

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20 mai 2014

jeudi 15 mai : visite d'un paysan péruvien

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Ce jeudi, nous avons eu le grand plaisir de recevoir Luis Eduardo Sosa Gonzales, paysan péruvien représentant CEPICAFE, une association de producteurs de café et de canne à sucre (soit 2500 familles) dans les montagnes de Piura et le Nord-Est du Pérou.

Invité par nos amis de l'association NAPCE dans le cadre de la quinzaine du commerce équitable, Luis trace la route et sème des graines (bio).

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18 mai 2014

17 mai : portes ouvertes à la miellerie de Benjamin

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17 mai 2014

Jour de cueillette de fraises

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Le soleil était au rendez-vous pour ce début de saison des fraises.

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16 mai 2014

Distribution du 15 mai 2014

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Ce jeudi, on distribuait du pain, de la volaille, du fromage de brebis et des produits cuisinés et conserves de poissons de l'Ile d'Yeu.

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13 mai 2014

Cueillette d'agrumes à Jubrique, Andalousie

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Cueillette dans le verger de Claire et Stéphane, à Jubrique (Andalousie).

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09 mai 2014

Distribution du 7 mai 2014

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Ce mercredi (jeudi étant férié), on distribuait du pain, des champignons, du fromage de vache, des oeufs et des galettes de sarrasin.

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06 mai 2014

Du côté de Castelmoron-sur-Lot et des pruneaux d'Agen : chez Eric et Betty

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Le coordinateur de l'AMAP 'pruneaux d'Agen' est allé rendre une petite visite à Eric et Betty Landreville, du côté de Castelmoron-sur-Lot.
Nos producteurs ont investi dans du matériel et espèrent que le jeu en vaudra la chandelle. Développer les ventes en circuit court, c'est désormais leur objectif.

 

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03 mai 2014

L'AMAP en Andalousie : chez Claire et Stéphane

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Nous sommes chez Claire et Stéphane, à Jubrique, toujours en Andalousie mais dans les hauteurs d'Estepona. Ils ont un verger magnifique, planté en kakis, avocatiers, néfliers... Leurs fruits  seront proposés bientôt aux Amapiens ainsi que ceux de Rufino Ruiz, installé à Almuñécar, dans la zone subtropicale de l'Andalousie. A cet effet, ils seront notre relais, avec Josian, pour bénéficier de mangues, de litchis, de pommes canelles (ou anones ou cherimoyas), de goyaves, de fruits de la passion et peut-être de bananes !

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