Distribution du 28 mai 2015
Ce jeudi, on distribuait du pain, des légumes et de la volaille. Pour ce dernier produit, la saison se terminant, on procédait à l'ajustage des comptes afin d'équiliber le rapport prix/poids des volailles livrées depuis le mois de septembre.
Distribution du 21 mai 2015
Ce jeudi, on distribuait du pain, des oeufs, des champignons et des fromages.
Distribution du 13 mai 2015
Ce jeudi, on distribuait des légumes, du pain, de la volaille, des fromages de chèvre, des fromages de brebis. Et on découvrait, en les dégustant, les abricots (variété Currot) venus d'Andalousie l'avant-veille !
Distribution du 7 mai 2015
Ce jeudi, on distribuait du pain, des légumes, des oeufs, des galettes de sarrasin, des fromages et des champignons.
Distribution du 30 avril 2015
Ce jeudi, on distribuait des légumes, du pain, du miel, des fruits transformés, de la volaille, des colis de boeuf & de veau. Et le groupement d'achat de produits pour le corps et la maison se faisait livrer une bien belle commande.
Distribution du 23 avril 2015
Ce jeudi, on distribuait du pain, des fromages, des champignons, des huîtres (et des palourdes), des légumes, des oeufs, de la bière anglaise et les produits reçus d'Andalousie : oranges, citrons, avocats, huile d'olive, olives aromatisées. Pour la première fois, nous avions de la tapenade, du pâté de tomate et des amandes à coque !
En dégustation, on offrait des kumquats...
La ferme d'Antonio à Pizarra
Petite visite de la ferme d'Antonio et de Maria à Pizarra (province de Málaga), pas très loin d'Álora où se trouve la coopérative qui nous fournit l'huile d'olive.
Antonio et Maria produisent oranges, citrons, avocats, amandes, pamplemousses, grenades et abricots. Ils sont également maraîchers.
Ils sont en bio depuis 1995 !
Chantier chaux à la ferme de Rouillon
Samedi 18 avril, c'était chaux ! Une équipe motivée est venue étaler un lait de chaux sur les murs de l'atelier graines (tournesol, colza et sarrasin) de la ferme de Rouillon. Cet atelier (une ancienne bergerie sur 2 étages) a une belle allure désormais et il est bien équipé . On en a profité pour obtenir une démonstration du fonctionnement du trieur optique de graines (ASM Vision)... C'est réellement impressionnant (cette machine a été achetée par la CUMA qui a également bénéficié d'une subvention du département).
18 avril 2015 : les produits transportés par le voilier Biche sont arrivés à bon port !
Samedi 18 avril, nous étions sur l'île de Nantes pour décharger les produits que nous avions commandés (chocolat et bière anglaise). Ces produits ont été transportés par voilier. C'est un ancien thonier, Biche (longueur 32m, surface de voilure 300m2) qui a chargé la marchandise. Affrété par la société Towt, il a effectué une tournée des ports de la facade atlantique. Notre AMAP participe ainsi depuis l'année dernière à la promotion d'un mode de transport de denrées alimentaires sobre, durable et proche du zéro carbone. Pouvoir profiter de délicieux produits convoyés par la seule force du vent, c'est sympa comme tout et parfaitement cohérent avac vos valeurs.
Distribution du 16 avril 2015
Ce jeudi, on distribuait des légumes, du pain, des fromages de chèvre, des fromages de brebis, de la charcuterie et des huiles (colza, tournesol, chanvre).