Samedi 7 mars, nous sommes allés faire une petite visite à la ferme marine de Jean-Marie et Valérie Pédron, au Croisic. C'est ici que sont préparées les algues (après cueillette) pour leur transformation en préparations culinaires.
Ce jeudi, on distribuait du pain, de la volaille, des légumes (l'AMAP légumes est en période de renouvellement des contrats) et des colis de veau/boeuf.
Nous avions organisé une petite séance de dégustation de fruits séchés et à coque car le contrat circule en ce moment.
Au menu, mulberries (mûres blanches), noix de cajou, graines de courges grillées salées et abricots secs...
Ce jeudi, on distribuait du pain, de la charcuterie, des agrumes, des avocats et de l'huile d'olive (nous avons fait venir 2,5 tonnes de fruits), des légumes, du fromage, des champignons, des oeufs.
Et c'était la 'première' du groupement d'achat Fruits transformés. : pickles, fruits au sirop, cuirs de fruits, chutneys...
Ce jeudi, on distribuait du pain, de la volaille, des légumes, des colis de porc et on débutait la nouvelle saison des fromages de brebis avec une dégustation !
Ce jeudi, on distribuait du miel, des galettes de blé noir, des légumes, des champignons, des fromages et des oeufs.
Ce jeudi, on distribuait du pain, des légumes, des huîtres, de la volaille et c'était la dernière livraison de kiwis de la campagne 2014/2015.
Ce jeudi, on distribuait des fromages, des oeufs, des légumes, des champignons, du pain. Et on bouclait (enfin) la collecte des cotisations.
Ce jeudi, on distribuait des légumes, du pain et de la volaille. Et nous avons prolongé la collecte des cotisations.
Ce jeudi, on distribuait des oeufs, du pain, du fromage, des légumes, des champignons, des galettes de blé noir et les produits venus d'Andalousie (oranges, citrons, mandarines, avocats, patates douces, olives et huile d'olive).
On a fêté les jours qui rallongent en savourant la galette des rois et procédé à la collecte des cotisations.
Ce jeudi, on distribuait des légumes, du pain et des kiwis.
Mardi 23 décembre, on ne distribuait que les huîtres.
Antonio, dans son verger de pommes cannelles (cherimoyas).
Ce jeudi, on distribuait des oeufs, des fromages, du pain, des légumes, de la volaille, des champignons, des pruneaux d'Agen, des fruits séchés et à coque (amandes, pistaches, figues, noix de cajou, raisins secs, baies de Goji...) et c'était la 1ère distribution de l'AMAP 'algues alimentaires'. Jean-Marie et Valérie étaient venus de leur Croisic pour assurer la livraison de tartare d'algues et de condiments divers.
Jose Vicario Miguel, dit Pepe, à Álora (province de Málaga).
Citrons et patates douces proviennent de là-bas.
Ce jeudi, on distribuait de la volaille, du pain, des légumes, des confitures, du café, des produits pour le corps et la maison. C'était également la toute première distribution du groupement d'achat 'thés' et Cécile était venue se présenter et faire découvrir son activité de transformatrice de fruits (chutneys, pâtes de fruits, cuirs de fruits, pickles...).
Ce jeudi, on distribuait du pain, des champignons, des légumes, du fromage, du miel, des oeufs, des colis de viande de boeuf, des pommes et des poires et on débutait la nouvelle saison 'galettes de sarrasin'.
Ce jeudi, on distribuait des haricots, des légumes, du pain, de la volaille et de la farine.
Carine était venue présenter sa gamme de thés dans le cadre du groupement d'achat.
On avait également organisé une dégustation/découverte de préparations culinaires à base d'algues alimentaires.
Et on livrait l'huile d'olive de Palestine produite par des agriculteurs vivant dans les territoires occupés de la Cisjordanie. Acheter cette huile, c’est aussi rester fidèle aux valeurs de notre AMAP, c'est-à-dire aider à maintenir des paysans sur leur terre malgré les difficultés de toutes sortes auxquelles ils sont confrontés du fait de l’occupation et de la colonisation israélienne.
Ce jeudi, on distribuait pain, fromages, noix, conserves de poissons, kiwis, champignons, charcuterie, oeufs, légumes et Beaujolais nouveau (avec la dégustation qui l'accompagnait).
Jeudi 13 novembre, on distribuait du pain, des légumes, de la volaille mais également des boissons (vins, bières, cidre, jus de pomme, limonade).
Et nous avions fait monter d'Andalousie un peu plus d'une tonne et demie de fruits tropicaux et d'huile d'olive.
Ce jeudi, on distribuait des champignons, du pain, des fromages de vache, des légumes, des oeufs, des pommes et des poires.
