24 mai 2014

Distribution du 22 mai 2014

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Ce jeudi, on distribuait des légumes, du pain, de la farine, des champignons, des colis de porc, des oeufs et des fromages de vache.

Muriel avait préparé une tarte aux poireaux et au thon pour dégustation, en attendant de faire découvrir aux Amapiens les nombreux avantages d'un  mode de cuisson dans un four omnicuiseur à infrarouges (inférieure à 100°). Il s’agit d’une façon très saine de cuire les plats; sans ajout de sel et de graisses, il respecte les qualités nutritionnelles des aliments.

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